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23rd June 2020

 “舌尖上的夏季”

首届泗和行与珠江桥牌杯夏季网络美食烹饪大赛开赛了

 

Online Recipe Contest Rules

20th June 2020

 

夏至是盛夏的起点,
一年中最热的时候就到了。
想必大家注意到了未来几天天气,
气温持续超过25℃,
这温度在英国每年几乎不会超过两周。

夏至这天,太阳运行至黄经90度,
太阳直射地面的位置到达一年的最北端,
几乎直射北回归线。

 

          夏至

据《恪遵宪度抄本》记载:
“日北至,日长之至,
日影短至,故曰夏至。
至者,极也。”

夏至是昼夜变化的界限。
这一天北半球各地,
将迎来一年中白昼最长的一天。
在英国伦敦地区,
夏至日白昼可长达15-16小时

4th June 2020

 

在这个给点阳光就灿烂的日子,

东风已逝,杨花、柳絮不再,

夏日微醺,

公园里、自家花园中,

到了饮酒谈天时节。

 

于小编自己,

意味着进入口福最深的时节。

杨梅、荔枝、樱桃、、、

好吃的水果自不用说,

念念不忘的当属烈日下的烧烤,

 再配上自家酿制的夏日凉饮–酸梅汤。

 

进六月,到了入夏第三个节气「芒种」。

芒种,五月节。谓有芒之种谷可稼种矣。

意思是说:有芒的麦子快收,有芒的稻子可种。此时中国长江中下游地区将进入繁忙的农事季节。

古时民间芒种日还要举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。

11th February 2020

We are glad to announce Seewoo Foods Limited will exhibit at UK Food & Drink Expo this year (30 March - 1 April 2020, NEC, Birmingham) to promote the company and our key products and brands. 

30th January 2020

大寒,最後一個節氣,意為天氣寒冷至冰點。過完這個節氣,又到了該和中國傳統陰曆年揮手告別了,等待春天的到來,大寒為中者,上形於小寒,故謂之大,寒氣之逆襲,故謂之----大寒

“冰冷的東西”。冰天雪地之際,農曆新年就快到了。這個節氣,總有點辭舊迎新的意味。心有些發愁,時間如流水,不捨晝夜;但日子又開始忙碌鬧騰,家家戶戶要開始準備過年了。
談及中國的年文化,一位作家有過這樣的描述:“由故土,血緣,鄉情匯集匯集的巨大磁場,分佈大地山川每個城市和村莊。這磁場產生效力與魅力的,既是感情的力量也是文化的力量。”
誠如斯言,無論我們身在何方,一到春節,就總是想到家庭團圓,想到出生與長大的家鄉,想到與父母,家人在一起的溫暖與力量。

30th January 2020

立春,是二十四節氣中的第一個節氣,又稱“打春”。立春這天“陽和起蟄,品物皆春”,過了立春,萬物復甦生機勃勃,一年四季從此開始了。

在《自然界》中,在人們的心目中,春意味著風和日暖,鳥語花香;春也意味著萬物生長,農家播種。蘇萌山水醒,農家歲首又謀耕。”

立春時節,古時候有迎春行春的慶賀祭典典與活動,有打春的“打牛”和咬春吃春餅,春盤,咬蘿蔔之習俗等。時養生觀念。

因為,在中醫五行學說中,春屬木,而木主生髮。

飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問-藏氣法時論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之”。

過了立春就意味著春天要到了,萬物生髮,一派生機勃勃。

19th April 2018

SeeWoo Foods Limited is an importer of pan Asian Foods in the UK.

This is the core of our business and we distribute across Europe and beyond to B2B trades such as food manufacturers, restaurants and take away businesses for over 40 years.

We are an end to end supply chain, dealing with the manufacturers at the source, right through to delivering the goods to their end destination.

Our central distribution warehouse consolidates thousands of different lines on a daily basis, ranging from ambient, to chilled and frozen goods.

19th April 2018

Welcome to our blog.

As winter is fast approaching, our team at SeeWoo Foods is getting ready for 22 December 2019, the winter solstice in the Chinese calendar.

It marks the beginning of “Yang Qi”, the shortest day and longest night in the northern hemisphere.

As pioneers of Asian food ingredients in the UK, we love talking about food. After all, this substance we put in our bodies is fuel and nourishment of the body and soul.